Максим Николаевич пишет:
Подскажите пожалуйста.
Вот такой блок+AMS1117 подойдет?
dorisca11 пишет:
Нет, он не стабилизатор напряжения а стабилизатор тока.
Чего-ж так однозначно то?

Если он уже есть - то нужно добавить линейный стабилизатор (та же народная 1117-я), и два электролита (на вход и на выход). Заявлено напряжение до 12В, при токе 300мА. ESP-шка в пике больше 250мА не есть, т.е. работать должно.
Но это только в том случае, если БП уже есть. Если его нет, то лучше брать сразу нормальный, вроде
Hi-Linkа (Они есть на 3.3В, 5В, 12В - выбирать по задаче)